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    她想了一个办法，喊来周成：“周掌柜，我想改一下菜单，你来帮我参谋一下。”

    才营业一天就改菜单，那可是个大工程了。

    周成听了立马打起十二分的精神：“小姐想怎么改？”

    沈月容娓娓道来：“也不算改，就是我想推出套餐，你看昨天很多人点菜的时候是比较抓瞎的，毕竟他们没吃过我们这种吃法，我推出的这个就是一套里有菜有肉，我们给弄个三人四人的量，价格各有不同，这样我们就能提前把这些菜摆在一处，客人点菜快，我们后厨上菜也快，还不用担心大家看错字。”

    周成听了目瞪口呆，还能有这种操作呢，这小姐真是有一颗玲珑剔透的心。

    他十分认同的点头道“小姐的主意好，这样回头他们吃了什么比较喜欢，再单独点一些就是了，确实能减少不少工作量啊。”

    其实这在新世纪是很常见的手法，但谁让这里不是现代文明呢。

    沈月容笑着说道：“嗯，我们先把套餐列出来，然后总价再比单点优惠些，这样吸引人。”

    沈月容拉着周正，两人细细的琢磨起来，很快就弄好了。

    午饭时间就推出了两个套餐，一个素菜多一些的比较平价，一个肉菜多一些的，适合爱吃肉的人，点了套餐还能送秘制酸梅汤。

    本来是新吃法，对于客人们来说确实点菜很抓瞎，小二们也不熟练，沈月容让他们优先推荐套餐，并且说道套餐的价格比单点便宜了一些，还送秘制酸梅汤，大家也都十分的乐意这种省事的操作。

    今天虽然人比昨天还要多一些，但是大家并不会那么手忙脚乱，十分有条有理的进行着，沈月容都有工夫坐在柜台里休息了。

    看着迎来送往的满堂香，沈月容很是满意，这可是个能下金蛋的母鸡啊，真是做梦都能笑醒。

    一天下来酒楼的营业额居然有四百两，酒水是曾牛从村里拉来的，都是好酒，一天就卖了小一百两，毕竟吃火锅没有酒水是不行的，这里人又本来就爱喝酒，一桌总会打上那么两壶酒或者会更多。
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