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    郭郎君的礼数很周到。

    他在门前拱手为礼，笑容温润，不卑不亢：“李郎君，久仰。”

    “郭某今日冒昧相邀，郎君肯来，蓬荜生辉。”

    李炎还礼，目光却忍不住在对方脸上多停了一瞬。

    这人面如冠玉，眉目清朗，举手投足间自有一股沉稳气度。

    二十二三岁的年纪，眼中却有一种像是见惯了风雨的稳健。

    “郭郎君客气。”李炎道，“承蒙相邀，荣幸之至。”

    郭荣侧身一让：“李郎君请。”

    四人上楼。

    周掌柜跟在后面，与陈四小声交流着。

    惠楼的三楼是个雅间，临窗望汴水，河风吹来，带着秋日的凉意和河水的湿润。

    雅间不大，布置却极精致——墙上挂着一幅山水，案上摆着一尊青铜香炉，炉中燃着淡淡的沉香。

    临窗处设着一张矮榻，榻上铺着织锦褥子，中间摆着一张黑漆小几。

    几上已经摆好了各色小菜：

    一碟盐渍青梅，一碟蜜渍樱桃，一碟糖霜藕片，一碟炙烤银杏，还有几样李炎叫不出名字的果子，精致得像画儿一样。

    榻边另设着一张茶案。

    案后跪坐着一名年轻女子，二十出头，穿着浅碧色的薄罗长裙，外罩同色的大袖衫，正垂首煎茶。

    她动作舒缓，执壶的手白皙纤长，眉眼低垂，看不清面容，却自有一股温婉气韵。

    榻侧还有一张小几，几前站着一个少年，十五六岁，穿着青色短褐，正低头片鱼。

    他面前摆着一条尺余长的鱼，鱼身银白，鳞片还带着水光，显然是刚从河里捞上来的。

    少年手中刀光闪烁，鱼片如雪花般落下，薄得透亮。

    郭荣引着李炎入座，自己在对面坐下。

    周掌柜与陈四在门边站了站，而后招呼着陈四识趣地退了出去，把门带上。

    “李郎君，”郭荣提起酒壶，亲自给李炎斟了一杯，“这惠楼的酒是自己酿的，比外头的脚店略强些。先润润喉。”

    李炎举杯饮了，酒味醇和，带着淡淡的米香，确实比脚店那些浑酒强得多。

    郭荣也饮了一杯，放下杯子，笑道：“某先自我介绍。某姓郭，单名一个荣字，字君贵。”

    “祖籍邢州，这些年跟着颉跌氏在江陵、汴梁之间走商，混口饭吃。”

    “这惠楼是某与颉跌氏合开的。”

    李炎点头：“郭郎君年纪轻轻便有这般家业，当真令人佩服。”

    郭荣摆摆手：“什么家业，小本经营罢了。”

    “倒是李郎君，某听周掌柜说起，来汴梁不过月余，便做得风生水起。”

    “那米、那石蜜、那胡椒，成色都是上上之选。”

    “某走南闯北这些年，这般成色的货，少见。”

    李炎笑了笑：“郭郎君过誉。不过是祖上留了些路子，在下继承罢了。”

    正说着，那少年端着盘子过来，在几上轻轻放下。

    盘中鱼片铺得如花瓣一般，薄得透明，灯光下泛着淡淡的粉色。

    旁边摆着几样蘸料：一小碟葱丝，一小碟姜末，一小碟茱萸酱，一小碟芥末，还有一小碟醋，醋里漂着几片橙皮。

    郭荣拿起筷子，点着鱼片道：“李郎君，这鱼是今早在汴河里现捞的活鱼，养在后头的活水里，方才片的时候还活着。”

    “这鱼脍的吃法，讲究的是鲜、嫩、清、雅。”
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